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CASE 2 PEÇAS FACA HITITA 9 E GARFO - IMPERIAL

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Descrição

Conjunto tradicional para o churrasco do dia a dia, ideal no fracionamento de carnes pequenas, médias e grandes, além de outros alimentos. Contém faca utilitária de tamanho médio, robusta e prática em cortes rápidos e eficientes, e garfo de auxílio na colocada e retirada de carnes da grelha, para corte das proteínas na tábua, além de útil para virar vegetais e frutas. As duas peças são guardadas em estojo de couro feito sob medida.

Faca 9” cortes gerais

Comprimento total: 35,7 cm

Comprimento da lâmina: 28,8 cm

Espessura: 2,85 mm

Desbaste: Hollow Ground

Aço inoxidável: 1.4116

Dureza: 54/56 HRC

 

Garfo longo

Comprimento total: 31 cm

Comprimento da lâmina: 20 cm

Espessura: 2,5 mm

Aço inoxidável: 1.4028

Dureza: 48/50

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