Garfo Curto – Precisão e segurança no preparo de carnes
O Garfo Curto da Imperial Cutelaria foi projetado para garantir firmeza, conforto e controle nos cortes feitos diretamente na tábua. Com estrutura leve e tamanho ideal, é perfeito para segurar carnes pequenas e médias ao fatiar, cortar em cubos ou realizar fracionamentos com precisão.
Fabricado em aço inoxidável 1.4028 de alta qualidade, o garfo entrega resistência à corrosão, durabilidade no uso frequente e uma pegada firme graças ao seu design ergonômico. É uma peça indispensável para quem exige eficiência e segurança no preparo de carnes.
Destaques
Ideal para cortes na tábua com mais firmeza e precisão
Indicado para carnes pequenas e médias
Estrutura leve e ergonômica para maior conforto
Aço inoxidável resistente com excelente durabilidade
Essencial para churrasqueiros e cozinheiros exigentes
Comprimento total: 28 cm
Comprimento da lâmina: 16 cm
Espessura: 1,5 mm
Aço: Inoxidável 1.4028
Dureza: 50/52 HRC

















