GARFO CURTO
IC600.019.01.01
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Descrição
Auxilia no momento dos cortes de carnes na tábua. Seu tamanho e leveza
fornecem maior segurança ao segurar carnes pequenas e médias durante os
cortes em fatias, em cubos ou para os fracionamentos.
Comprimento total: 28 cm
Comprimento da lâmina: 16 cm
Espessura: 2 mm
Aço inoxidável: 1.4028
Dureza: 48/50 HRC
