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CHAIRA CHEF 230 MM

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Descrição

CHAIRA CHEF 230 MM – AFIAÇÃO EFICIENTE E PROFISSIONAL | IMPERIAL CUTELARIA

Toda faca de uso intenso eventualmente perde o fio e precisa ser afiada. A Chaira Chef 230 mm é a ferramenta essencial para quem busca manutenção prática e eficiente do fio da lâmina.

Fabricada com aço cromo-vanádio e com dureza de 63 HRC, essa chaira é frisada com estrias médias, ideal para proporcionar o desbaste necessário que restaura o corte da faca com poucas passadas.

A afiação ocorre pela remoção sutil de material da superfície do fio, o que restabelece o corte com agilidade e precisão. Para finalizar, o uso de um strop pode ser indicado para polimento fino, deixando o fio ainda mais suave e eficiente.

  • Ideal para a manutenção regular do fio das facas
  • Aço cromo-vanádio com alta dureza (63 HRC)
  • Estrias médias para desbaste eficaz e seguro
  • Comprimento de 230 mm – ideal para uso profissional ou doméstico
  • Complemento indispensável para churrasqueiros e chefs exigentes

Seja na cozinha, no churrasco ou em competições, a Chaira Chef 230 mm é o aliado perfeito para manter suas facas sempre prontas para o corte.

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Ficha Técnica - Chaira Micarta Vermelha

Comprimento Total:

39 cm

Comprimento da lâmina:

23 cm

Espessura:

7/16''

Aço:

Cromo Vanádio

Tipo:

Estriada e Imantada

Dureza: 

63 HRC

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