CEPO 5 PEÇAS - CHEF JIMMY OGRO IMPERIAL
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- Calcular freteCepo com cinco facas para uso diário tanto na cozinha, quanto no churrasco. Possui uma faca 100, para descascar e cortar pequenos alimentos; uma faca 160 mm para fazer a limpeza das carnes e desossa; uma faca santoku 180 mm para picar, cortar e fatiar legumes, folhas e ervas; uma faca multiuso 205 mm, para todas as finalidades de cortes; uma faca 250 mm para médios e grandes cortes.
FACA JIMMY OGRO GRANDES CORTES 250 MM Comprimento total: 38,5 cm Comprimento lâmina: 25 cm Espessura: 2,85 mm Desbaste: Flat Ground Aço: 1.4116 Dureza: 54/56 HRC Peso: 245 G | FACA JIMMY OGRO MULTIUSO 205 MM Comprimento total: 34 cm Comprimento lâmina: 20,5 cm Espessura: 2,85 mm Desbaste: Flat Ground Aço: 1.4116 Dureza: 54/56 HRC Peso: 230 G | |
FACA JIMMY OGRO SANTOKU 180 MM Comprimento total: 31,5 cm Comprimento lâmina: 18 cm Espessura: 2,85 mm Desbaste: Flat Ground Aço: 1.4116 Dureza: 54/56 HRC Peso: 225 G | FACA JIMMY OGRO DESOSSAR 160 MM Comprimento total: 29,6 cm Comprimento lâmina: 16 cm Espessura: 2,5 mm Desbaste: Flat Ground Aço: 1.4028 Dureza: 54/56 HRC Peso: 160 G | |
FACA JIMMY OGRO DESCASCAR 100 MM Comprimento total: 20,7 cm Comprimento lâmina: 10 cm Espessura: 2,5 mm Desbaste: Flat Ground Aço: 1.4028 Dureza: 54/56 HRC Peso: 65 G |
