Conjunto Chef Gé Imperial 4 Peças – Precisão e Qualidade para Cozinhas Profissionais e Domésticas

Eleve sua experiência culinária com o Conjunto Chef Gé Imperial 4 Peças, desenvolvido para chefs exigentes e entusiastas que buscam desempenho superior e durabilidade. Este kit premium inclui 4 facas essenciais + cepo de madeira reflorestada, combinando tecnologia alemã e acabamento artesanal para resultados impecáveis.
 

Por Que Escolher Este Conjunto?

✅ Aço inoxidável 1.4028 – Resistência à corrosão e afiação duradoura.
✅ Cepo de madeira reflorestada – Armazenamento seguro e estilo elegante para sua cozinha.
✅ Design ergonômico com cabos PMMA Cast – Conforto, antiderrapante e resistência a impactos.
✅ Tratamento térmico especializado – Dureza ajustada para cada faca (52-56 HRC) e flexibilidade sem quebras.

 

Kit Completo para Todo Tipo de Corte:

1. Faca Multiuso 205 mm

   • Ideal para cortes gerais em carnes, legumes e vegetais.

   • Lâmina com desbaste Flat Ground para afiação fácil e precisão.

2. Faca Santoku 180 mm

   • Perfeita para fatiar, picar e cortar alimentos com agilidade.

   • Design inspirado na tradição japonesa para controle total.

3. Faca Desossar 150 mm

   • Remoção de ossos e limpeza de carnes com ponta fina e lâmina flexível.

4. Faca para Descascar 100 mm

   • Descascar frutas e legumes com segurança e precisão milimétrica.

Tecnologia Imperial Cutelaria (Destaque de Autoridade):

• Tratamento Térmico Avançado: Processo em fornos de atmosfera controlada para garantir dureza ideal (52-56 HRC) e resistência.

• Cabos PMMA Cast: Material nobre usado em automóveis e medicina – antitóxico, resistente a UV e riscos.

• Polimento Espelhado: Acabamento artesanal que reduz atrito e facilita a higienização.

• Afiação Profissional: Ângulos específicos para cada faca + polimento abrasivo para corte suave e duradouro.
  
   

  Especificações Técnicas 

  Modelo	Comprimento Lâmina	Dureza HRC	Peso	Aplicação
  Multiuso 205 mm	20,5 cm	54-56	190 g	Corte geral
  Santoku 180 mm	18 cm	54-56	180 g	Fatiar e picar
  Desossar 150 mm	15 cm	52-54	140 g	Limpeza de carnes
  Descascar 100 mm	10 cm	52-54	75 g	Descascar ingredientes

  
  Material: Aço Inoxidável 1.4028
  Incluso: Cepo de Madeira Reflorestada