CEPO 4 PEÇAS - CHEF GÉ IMPERIAL
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- Calcular freteCepo Chef Gé – Conjunto 4 Peças
Um conjunto essencial para quem busca praticidade e eficiência na cozinha, reunindo as principais facas para os diversos tipos de preparo.
Faca 205 mm: ideal para cortes gerais do dia a dia
Santoku 180 mm: perfeita para legumes, picar, cortar e fatiar com precisão
Faca 150 mm: desenvolvida para limpeza de carnes e desossa
Faca 100 mm: indicada para descascar frutas, legumes e cortar ingredientes menores
O conjunto acompanha um cepo artesanal feito em madeira teca de reflorestamento, que alia sustentabilidade, resistência e beleza ao seu espaço culinário.
Faca Chef Gé Multiuso 205 mm
Comprimento Total: 33,5 cm
Comprimento da Lâmina: 20,5 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço Inoxidável: 1.4028
Dureza: 54–56 HRC
Faca Chef Gé Santoku 180 mm
Comprimento Total: 31 cm
Comprimento da Lâmina: 18 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço Inoxidável: 1.4028
Dureza: 54–56 HRC
Faca Chef Gé Desossar 150 mm
Comprimento Total: 28,2 cm
Comprimento da Lâmina: 15 cm
Espessura: 2 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço Inoxidável: 1.4028
Dureza: 54–56 HRC
Faca Chef Gé Descascar 100 mm
Comprimento Total: 20,7 cm
Comprimento da Lâmina: 10 cm
Espessura: 1,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço Inoxidável: 1.4028
Dureza: 52–54 HRC
