CEPO ASSADOR - 6 PEÇAS
CEPO ASSADOR – 6 PEÇAS
Imperial Cutelaria | Classe Churrasco
O Cepo Assador da Imperial Cutelaria é um conjunto completo e robusto, ideal para quem leva o churrasco a sério. Composto por 6 peças essenciais, este kit atende todas as etapas do preparo — desde a limpeza e fracionamento da carne crua, passando pela grelha e desossa, até a finalização e o serviço na tábua.
Seja para carnes cruas, assadas, defumadas ou grelhadas, esse conjunto foi pensado para entregar precisão, agilidade e versatilidade no preparo de qualquer tipo de alimento. As peças são armazenadas em um cepo artesanal em madeira de reflorestamento, que garante segurança, durabilidade e beleza à composição.
Contém:
Faca 230 mm Multiuso
Para cortes diversos – ideal para fatiar, picar, limpar e fracionar carnes e outros alimentos.Faca Cimitarra
Lâmina curva ideal para contornar ossos e retirar carne sem desperdício.Faca Butcher
Indicada para cortes na tábua, remoção de peles e carnes prontas.Faca de Desossa
Fina, firme e precisa – ideal para limpeza de carnes, retirada de espinhas de peixes e cortes mais técnicos.Faca para Descascar
Perfeita para tarefas delicadas com frutas, legumes e acabamento de pratos.Garfo 4 Dentes
Versátil para servir fatias, manusear carnes na grelha ou criar petiscos de entrada.
Cepo Artesanal
Fabricado manualmente com madeira de reflorestamento, proporciona armazenamento seguro e elegante para todas as peças.
Destaques
Kit profissional e completo para todas as etapas do churrasco
Ideal para carnes cruas, grelhadas, assadas ou defumadas
Peças ergonômicas e afiadas para máxima eficiência
Armazenamento seguro em cepo de madeira sustentável
Qualidade Imperial Cutelaria – tradição, funcionalidade e design
Deixe seu comentário e sua avaliação
Comentários
Rodolfo Alex Rufo Ito
Esse conjunto comprei para dar de presente, são peças lindas de qualidade com um ótimo acabamento. Ótima opção de presente por poder customiza-las.
Possuo outro conjunto tambem maravilhoso, com ótima ergonomia para diversos cortes, o conjunto Jun Sakamoto.
Super indico a Imperial Cutelaria...
Faca Descascar 100 mm
Comprimento Total: 20,7 cm
Comprimento da Lâmina: 10 cm
Espessura: 1,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço Inoxidável: 1.4028
Dureza: 52/54 HRC
Faca Desossar 150 mm
Comprimento Total: 28,2 cm
Comprimento da Lâmina: 15 cm
Espessura: 2 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço Inoxidável: 1.4028
Dureza: 54/56 HRC
Faca Cimitarra 200 mm
Comprimento Total: 33,1 cm
Comprimento da Lâmina: 20 cm
Espessura: 1,5 mm
Desbaste: Hollow Ground
Aço Inoxidável: 1.4028
Dureza: 54/56 HRC
Faca Butcher 200 mm
Comprimento Total: 33,1 cm
Comprimento da Lâmina: 20 cm
Espessura: 1,5 mm
Desbaste: Hollow Ground
Aço Inoxidável: 1.4028
Dureza: 54/56 HRC
Faca Multiuso 230 mm
Comprimento Total: 36,5 cm
Comprimento da Lâmina: 23 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço Inoxidável: 1.4028
Dureza: 54/56 HRC
Garfo 4 Dentes
Comprimento Total: 14,4 cm
Comprimento da Lâmina: 11,2 cm
Espessura: 2,5 mm
Largura Total: 9,8 cm
Aço Inoxidável: 1.4028
Dureza: 52/54 HRC























