CASE CHEF GÉ - 7 PEÇAS
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- Calcular freteCase Chef Gé – 7 Peças | Imperial Cutelaria
O Case Chef Gé – 7 Peças é o conjunto perfeito para quem busca praticidade, qualidade e estilo na cozinha. Desenvolvido para atender tanto chefs profissionais quanto apaixonados pela gastronomia, esse kit reúne as principais ferramentas para o preparo de diferentes receitas com eficiência e precisão.
Composto por facas profissionais em aço inox de alta performance, uma chaira para afiar as lâminas e uma espátula para grelhados, o Case Chef Gé oferece versatilidade para cortes que vão do descascar de alimentos, desossar carnes, a grandes cortes e preparos delicados com legumes e proteínas.
O estojo é confeccionado em lona impermeável, com detalhes em couro e acabamento estruturado, garantindo segurança e organização para as lâminas. Conta também com dois bolsos adicionais para incluir utensílios extras conforme sua necessidade.
Conteúdo do Case Chef Gé – 7 Peças:
Faca Descascador 100 mm: ideal para descascar e cortar alimentos menores
Faca Desossar 150 mm: perfeita para limpar carnes com agilidade
Faca Santoku 180 mm: corte preciso de legumes, carnes e peixes
Faca Multiuso 205 mm: versátil para diversos tipos de corte
Faca Grandes Cortes 250 mm: para peças maiores e cortes retos
Chaira 230 mm: mantém o fio das lâminas sempre afiado
Espátula Turner Chef: ideal para manusear e virar grelhados
Diferenciais:
Aço inox 1.4028 de alta performance
Cabos de PMMA nas cores preto ou vermelho
Acabamento artesanal com design sofisticado
Estojo resistente, funcional e elegante
Produto da linha Classe Gourmet | Chef Gé
Ideal para profissionais da gastronomia e cozinheiros exigentes
- GRANDES CORTES 250 mm
Comprimento total: 38 cm
Comprimento da lâmina: 25 cm
Espessura: 2,85 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza: 54–56 HRC
FILETAR 249 mm
Comprimento total: 38 cm
Comprimento da lâmina: 24,9 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza: 54–56 HRC
GARFO CURTO
Comprimento total: 28 cm
Comprimento da lâmina (pontas): 16 cm
Espessura: 1,5 mm
Aço: 1.4028
Dureza: 48–50 HRC
LEGUMES 80 mm
Comprimento total: 18,6 cm
Comprimento da lâmina: 8 cm
Espessura: 1,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza: 52–54 HRC
TORNEAR 70 mm
Comprimento total: 17,7 cm
Comprimento da lâmina: 7 cm
Espessura: 1,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza: 52–54 HRC
DESCASCAR 100 mm
Comprimento total: 20,7 cm
Comprimento da lâmina: 10 cm
Espessura: 1,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza: 52–54 HRC
DESOSSAR 150 mm
Comprimento total: 28,2 cm
Comprimento da lâmina: 15 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza: 52–54 HRC
APOIO 160 mm
Comprimento total: 29 cm
Comprimento da lâmina: 16 cm
Espessura: 2 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza: 54–56 HRC
SANTOKU 180 mm
Comprimento total: 31 cm
Comprimento da lâmina: 18 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza: 54–56 HRC
MULTIUSO 205 mm
Comprimento total: 33,5 cm
Comprimento da lâmina: 20,5 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza: 54–56 HRC

























