FACA CHEF GÉ PÃO 210 MM - IMPERIAL

Faca de lâmina ondulada, feita exclusivamente para cortar pães. Este tipo de
fio permite que crostas firmes, como a casca de alguns pães, sejam cortadas
sem danificar o miolo. Ideal para fatiar e fracionar pães de todos os tipos,
além de tortas. Também é usada para retirar cascas de alimentos mais duros,
como do abacaxi.

Comprimento total: 34 cm
Comprimento lâmina: 21 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza: 54/56 HRC
IC601.327.08.01